تأثیر ال- کارنیتین بر میزان رشد،بقاء، تولید مثل و ترکیب اسیدهای چرب parthenogenetic artemia در شرایط آزمایشگاهی

ارزش غذایی و برخی ویژگی­های خاص آرتمیا موجب شده است که این موجود به عنوان یک غذای زنده و یک مدل بیولوژیک در آبزی­پروری و تحقیقات مورد توجه قرار گیرد. ال- کارنیتین به عنوان یک مکمل غذایی باعث تحریک اکسیداسیون اسیدهای چرب، افزایش احتباس نیتروژن و افزایش مقاومت در برابر استرس­های محیطی می­شود که اخیراً کاربرد جالبی در پرورش موجودات مختلف یافته است. در این تحقیق تأثیر غلظت­های مختلف (1، 10، 100 و1000 میلی­گرم در لیتر) ال-کارنیتین روی رشد، بقاء، تولید مثل و پروفایل اسیدهای چرب artemia parthenogenetic  مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور سیست آرتمیا در شرایط مناسب تفریخ شده و لاروهای حاصل در شوری 80 گرم در لیتر با ترکیبی از مخمر غنی­سازی شده با اسیدهای چرب غیراشباع و جلبک dunaliella tertioleca به مدت 15 روز تغذیه شدند. ال- کارنیتین در غلظت­های اشاره شده به صورت مستقیم و همچنین به صورت غنی سازی شده در درون جلبک تک­سلولی در اختیار آرتمیا قرار گرفت. نتایج حاصل نشان داد که این ماده تأثیر مثبتی بر تحریک بلوغ جنسی تیمارهای مورد آزمایش داشته و همچنین موجب بلوغ زودرس شده است به طوری که در روز 13 اولین بلوغ زودرس در غلظت 1000 میلی­گرم در لیتر ال- کارنیتین با میانگین 04/5% دیده شد. بررسی میزان رشد نیز حاکی از این بود که در غلظت 1000 میلی­گرم در لیتر ال- کارنیتین بهترین تأثیر را بر رشد کلی آرتمیا داشته است ) 05/0> (p. همچنین در ترکیب اسید چرب در هیچ یک از غلظت ها اسیدچرب dha مشاهده نمی­شود. ال- کارنیتین می­تواند به عنوان یک ماده محرک رشد و بلوغ جنسی، کاربرد خوبی در آبزی­پروری و تحقیقات مولکولی داشته باشد.